腌酸笋季节在春季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成块或是切成笋丝或笋片,放于陶罐中,清水过面,撒上适量食盐,置于阴凉处一个月在右,酸味即出,便可随食随取。品牌螺丝粉加盟可单独吃,也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃,湖南螺丝粉加盟味鲜美,凡食者无不称道。
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