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一个奇怪的味道，来自于螺蛳粉配料中的酸笋，酸笋是经过长时间发酵而成的，所以味道会有强烈的酸味，味道也会比较浓烈。但是这个也是“闻起来臭，吃起来香”的食物，特别是泡在汤里吃起来会很软嫩，也会很入味。
螺蛳粉的味道实在是太丰富了，鲜、香、辣等等风味融合在一起，实在是让人不得不爱，关于螺蛳粉您又有哪些独特的记忆呢？不妨在下方和我们分享哦。
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