螺蛳粉近年来很有名,它的“臭味”真的让人又爱又恨。随着螺蛳粉在世界各地的流行,逐渐被各地的人所接受和迷恋。对于广西人来说,螺蛳粉是一种无法摆脱的瘾,他们需要每周吃几次螺蛳粉来延续生命。对于外面的流浪者来说,回到家乡一定是一碗正宗正宗的螺蛳粉。迫不及待的姿势比赶回家更紧迫。
螺蛳粉
螺蛳粉在广西人眼中
吃蜗牛粉,鸭脚和豆腐泡是好的搭配。鸭脚又脆又好吃,又辣又好吃,让人越嚼越好吃。豆腐泡融入了蜗牛汤的味道,味道让人欲罢不能。咬一口,满满的汤充满了整个口腔,好吃到停不下来。
虽然现在每个城市都可以吃螺蛳粉,但总觉得味道不够纯。在广西的大街小巷,你可以从远处闻到螺蛳粉的味道。如果你看不到螺蛳粉店,你可以先闻到螺蛳粉的味道。熟悉的香味勾起了很多人的灵魂。在其他地方吃的螺蛳粉要么清汤寡水,要么只是咸而没有螺蛳味。
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